Le plein de recettes italiennes à faire avec des pipe rigate

Name: Le plein de recettes italiennes à faire avec des pipe rigate
Total time: 30 min
Cuisine: pipe rigate

Plat de pâtes pipe rigate et salade roquette

Les pipe rigate : une forme ancienne et très populaire. Idéale pour des pâtes en sauce ! Photo par conticium

Les pipe rigate sont ces petites pâtes courtes et striées à la forme de coquille d'escargot. Elles mesurent environ 25 millimètres et sont larges de 1,22 à 1,37 millimètres. Leur origine reste incertaine, entre le Latium et la Campanie.

Les pipe rigate sont parfaites pour les plats en sauce. Cette dernière, qu'elle soit crémeuse ou liquide, vient en effet se nicher au creux de la pâte et en même temps elle va s'y accrocher grâce aux rayures.

Dernières recettes de pipe rigate et de fromage par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pipe rigate et de fromage qui changent !

Mac and Cheese

Petite Cuillère et Charentaises

Gratin de pâtes américain. Un grand classique de la comfort food américaine.

Un chef dans votre cuisine !

Robot pâtissier

Le robot pâtissier c'est tout le plaisir de la pâtisserie sans les contraintes. Le rêve !

Voir aussi

Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?

Florentine (A la)

La Méditerranée à table

Fromages et laitages naturels fait maison

Réussir un beau plateau de fromages

Les fromages de chèvre

Réussir une raclette conviviale et généreuse

Le vacherin

Le camembert

Le gruyère

Oeufs et produits laitiers

Le roquefort

La mimolette

Le maroilles

Le brie

Le comté

Fromages

L'emmental

La raclette

Le reblochon

L'ossau-iraty

Le beaufort

Le parmesan

Le cheddar

Le stilton

Les cuisines et produits alimentaires

Le crottin de Chavignol

La brousse

La feta

Le gorgonzola

La ricotta

La burrata

La scamorza

Nutri-score

Fromages français

Fromages italiens

Autres fromages

Le fromage de Herve

L'edam

Le gouda

Le bleu de Bresse

Le chaource

Le fromage végétal

La Fromagerie

Le morbier

L'Abondance

Le munster

Le halloumi

L'Epoisses

Bucatini

Calamarata

Cannelloni

Carbonara

Cheveux d'ange

Conchiglioni

Coquillettes

Crozets

Farfalle

Fettuccine

Fregola

Fusilli

Gratin de pâtes

Langues d'oiseaux

Lasagnes

Linguine

Macaroni

Nouilles

One pot pasta

Orecchiette

Orzo

Pappardelle

Cannelloni farcis aux épinards et au fromage

Pâtes farcies

Pâtes fraîches

Penne

Ravioles

Raviolis

Rigatoni

Salade de pâtes

Spaghetti

Spätzle

Tagliatelles

Tortellini

Trofie

Vermicelles

D'autres recettes avec aussi...

ail anchois béchamel beurre bouillon bouillon de légumes chapelure charcuterie cheddar chou-fleur comfort food courgettes crème crème fraîche cuisine américaine cuisine du monde cuisine facile cuisine familiale cuisine italienne cuisine traditionnelle cuisine végétarienne farine fromage grana padano gratin gratin de pâtes jambon cru lait mac and cheese macaroni oignons rouges olives noires pain rassis panko parmesan pâtes pecorino pignons piment de Cayenne pomme de terre romarin safran saint-jacques sans oeufs sauce bolognaise speck thon tomates truite

Découvrez aussi toutes les recettes de pipe rigate et toutes les recettes de fromage

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Fondue savoyarde

La cuisine d'Adeline

Nul besoin d'être en vacances à la montagne pour se régaler d'une délicieuse recette de fondue savoyarde traditionnelle. Pour une soirée fondue en famille ou entre amis tout a fait réussie, suivez mes conseils pour réaliser cette délicieuse recette 4 fromages : Beaufort, Emmental, Abondance, Comté !